quarta-feira, 24 de julho de 2013

Bolo de chocolate

INGREDIENTES


MASSA:

4 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de leite

CALDA:

2 colheres de sopa de manteiga 

7 colheres de sopa de chocolate em pó 
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres de sopa de açúcar


MODO DE PREPARO:


PREPARO DA MASSA:

Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.

Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.

PREPARO DA CALDA:

Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
Acrescente o creme de leite e misture bem
Desligue o forno e acrescente o açúcar.